减脂代餐紫薯燕麦饼

8.7 综合评分
13 人做过这道菜
过完年了,减脂也要提上日程
这是一款快手简单的饼干
无油无糖,吃起来毫无压力
泡打粉可放可不放,放了口感松一些
30分钟烤出来是有一点点软的
喜欢吃甜的自己加糖
口感不太适合给孩子吃
纯属减脂代餐
可以先做一半的量试一下

用料  

燕麦片 100克
去皮熟紫薯 400克
鸡蛋 2个
全麦面粉 100克
1克
黑芝麻粉 20克
泡打粉(可不放) 2克

减脂代餐紫薯燕麦饼的做法  

  1. 两个鸡蛋加盐打散

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤1
  2. 加入蒸熟的紫薯

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤2
  3. 放入黑芝麻粉,燕麦片,筛入全麦面粉
    这一步可以把泡打粉和面粉一起筛进去

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤3
  4. 揉捏成团

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤4
  5. 分成20克,压扁
    预热烤箱170℃烤20分钟

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤5
  6. 妥妥的早餐下午茶,小点心

    减脂代餐紫薯燕麦饼的做法 步骤6

小贴士

我用的两个鸡蛋蛋液有100克,上下差几克都是不影响的
喜欢吃糖自己放
我用了饼干切模,没有的话直接搓圆压扁就行
如果你蒸出来紫薯比较稀,适当减少紫薯量,或者增加面粉和燕麦片的量

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2020-02-25 15:07:07
749 收藏


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减脂代餐紫薯燕麦饼的答疑

  • 蜡笔小新的泪落在手心  2020-07-13  
    0
    不用即食燕麦的话,生燕麦要怎么处理
    作者回复 2020-07-13  
    烤一下啊,冷藏一周没问题
  • xy包  2020-07-03  
    0
    烤箱170度预热多久呀
    作者回复 2020-07-03  
    10分钟
  • 最优秀的小乐乐  2020-04-28  
    0
    请问是即食麦片还是生麦片?
    作者回复 2020-04-28  
    我用的即食
  • 散文诗季节  2020-03-06  
    0
    你好 请问是用全蛋液不要蛋清吗
    作者回复 2020-03-06  
    全蛋液就是整个蛋
  • 淼717  2020-02-28  
    0
    是面包用全麦粉吗?
    作者回复 2020-02-28  
    对的

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