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锅包肉

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大王-999的厨房  大王-999

用料  

里脊 克
淀粉 勺
香菜 根
白糖 克
盐 克
料酒 勺
胡萝卜 根
白醋 滴
酱油 勺
姜 片
干

锅包肉的做法  

  1. 葱姜胡萝卜切成丝，蒜切片

    锅包肉的做法 步骤1

  2. 肉一定要切厚大片

    锅包肉的做法 步骤2

  3. 肉用料酒和盐腌制二十分钟

    锅包肉的做法 步骤3

  4. 肉用土豆粉上糊加入鸡蛋清和一点油

    锅包肉的做法 步骤4

  5. 糖和醋2:1比例加一点盐

    锅包肉的做法 步骤5

  6. 油温6成炸肉至熟

    锅包肉的做法 步骤6

  7. 第二次油温8成再下锅炸至金黄色

    锅包肉的做法 步骤7

  8. 刷锅加底油加葱姜胡萝卜蒜炒，加調好的汁，黏稠状即可加肉加香菜，起锅。

    锅包肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-01-28 16:58:18
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