懒人版红烧大虾基围虾对虾都适用
7.2
综合评分
10
人做过这道菜
华小厨Airica
大s说吃虾一定是老公或者老爸帮忙剥，不然一定不吃~我是个爱吃虾的姑娘~不过吃虾一定是我爸给我做~自己从来不做~怕自己做的不好吃~今天研究出了一套懒人做虾的方法~哈哈~很好吃~以后可以经常自己做了~
用料
懒人版红烧大虾基围虾对虾都适用的做法
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1.虾去须，去脚，去开背去虾线
2.洗净，沥干
3.将虾倒入碗中，放入适量老抽，生抽，料酒，两片生姜
4.腌渍30分钟左右
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1.油锅烧热，蒜瓣切片放入炒出香味
2.将虾从腌渍的碗中夹出，碗中的调料不要倒掉
3.将夹出的虾放入油锅炒至两面发红
4.加入少量淀粉和糖到调料碗里，倒入锅中和虾一起翻炒
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大火收汁出锅，可撒上葱末和白芝麻（家里没有葱，就撒了芝麻）
完美~
