真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~

5 人做过这道菜
买了好几种泡菜,结果有一种不太好吃,于是就突发奇想做个泡菜肥牛饭~毕竟用钱买来的,扔了也浪费么~结果老公吃了如图两盘之后还想吃~把我骄傲坏了~

用料  

泡菜 400g
洋葱 1个
肥牛 适量
大蒜 适量
适量
鸡蛋 2-3只
米饭 400g
适量

真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法  

  1. 米饭煮熟后晾凉~也可以用隔夜饭~将2-3个鸡蛋打到饭里,搅拌均匀~

    真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法 步骤1
  2. 冷锅加油烧热,放入蒜末煸炒出蒜香,放入切好的洋葱翻炒2-3分钟,然后放入400g泡菜(我买的袋装的泡菜,汁都倒进锅里)炒熟后倒出备用~

    真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法 步骤2
  3. 冷锅加油烧热,放入之前拌好的米饭翻炒,直至炒至成颗粒(米饭只要不粘就好)

    真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱泡菜,还有热水里烫过的肥牛~加入适量盐~就开始炒炒炒~(也可以加入自己喜欢的其他调味料,像黑胡椒,蒸鱼豉油等等)炒至颜色均匀,加入适量味精再翻炒一下,就可以出锅啦~

    真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法 步骤4
  5. 无敌美味的泡菜肥牛饭就做好了~老公连吃了两盘~还是想吃~相信我~很简单~你也可以做好的~

    真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~相关分类

该菜谱发布于 2018-12-11 20:17:22
258 收藏


真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的答疑

关于真的好吃到飞的泡菜肥牛饭~的做法还有疑问? 提一个问题