孔饭

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儿时的回忆

用料  

南瓜 200克
土豆 2个
腊肉 半块
大米

孔饭的做法  

  1. 南瓜,土豆切块,腊肉切片,备用

  2. 煮饭,米饭烧开以后大约五分钟,将米汤和米分离,只留下大米备用

  3. 锅里放入少量菜油,油烧至冒烟,放入南瓜,土豆,腊肉翻炒,放入少量盐,加入少量米汤,然后将过滤了米汤的米饭均匀的铺在南瓜土豆上面,将菜覆盖完全,小火煮至米饭熟即可。

    孔饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-01-24 17:20:30
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