土豆排骨焖锅(荷兰版)

荷兰超市现在连排骨都买不到了，坑爹啊坑爹。找了半天找到了这一盒，额，排骨，脊柱，跟碎肉？也不知道是什么个组合。不过起码还有两根排骨。。。

剁成小块之后用酱油，料酒，五香粉腌制。徒手抓了两分钟为了入味。（焖锅的肉类一定要提前调味腌制，不然会淡哦～）

很开心的买到了杏鲍菇！丢进去丢进去！

锅底倒油（我放了色拉油，麻油跟一点青花椒油。如果有动物油那就最好不过啦，有条件的小伙伴可以放猪油或者牛油）姜，蒜，洋葱打底。

加入喜欢的蔬菜，然后加适量的盐，胡椒粉调味。

加入排骨，大火烧开转中火煮20分钟。根据菜量的多少可适当的调整时间。

加入酱汁（酱油，耗油1:1，一大勺糖）拌匀，再焖五分钟左右。

撒葱花，来吃！猪肉熟的刚刚好！幸福！