西红柿土豆炖牛肉

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把土豆融进浓浓的番茄汤里

用料  

牛肉 400克
西红柿 2个
土豆 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
3片
6克
8克
八角 1个
香叶 1片
桂皮 1块
2瓣

西红柿土豆炖牛肉的做法  

  1. 材料备齐,番茄去皮切块,牛肉用清水多泡几遍除去血水

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量油,倒入去皮后的番茄块炒出汁后盛出备用

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 锅洗干净,放入新油,加入两勺白糖小火炒至融化

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 加入牛肉块翻炒至变色

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤4
  5. 加入土豆翻炒两分钟

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤5
  6. 加入番茄

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤6
  7. 一勺番茄酱,没有的可以不加,一勺生抽一勺料酒,适量盐

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤7
  8. 加入没过食材的开水和大料们,大火烧开后转中火,炖40-50分钟,直到汤汁吸收了土豆的淀粉变得粉粉稠稠的

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤8
  9. 出锅~盛米饭去啦!

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤9
  10. 太好吃了❤❤❤

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-01-16 12:10:26
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西红柿土豆炖牛肉的答疑

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