腊八杂粮粥
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人做过这道菜
吃吃吃的小姐姐Jenny
今天又是腊八了，其实我至今也不知道腊八粥到底与八宝粥有什么区别，好像八宝粥也分很多种派系，放的原料也不全然一样
但是我知道我喜欢喝这种料足、有层次感、喝起来有黏稠感、很营养的粥
熬过很多次五谷杂粮粥了，这个配方是我觉得最好喝的～
但是我知道我喜欢喝这种料足、有层次感、喝起来有黏稠感、很营养的粥
熬过很多次五谷杂粮粥了，这个配方是我觉得最好喝的～
用料
| 需要浸泡隔夜： | |
| 大米 | 15克 |
| 糯米 | 20克 |
| 薏米 | 10克 |
| 黑米 | 10克 |
| 红豆 | 15克 |
| 绿豆 | 15克 |
| 与浸泡过的一起下锅： | |
| 黑米 | 15克 |
| 燕麦米 | 15克 |
| 煮开后放入： | |
| 红枣 | 2颗 |
| 板栗 | 6个 |
| 莲子 | 10克 |
| 桂圆 | 5颗 |
| 核桃仁 | 10克 |
| 花生 | 15克 |
| 最后放入： | |
| 小米 | 15克 |
| 葡萄干 | 15克 |
| 枸杞、芝麻装饰 | 适量 |
腊八杂粮粥的做法
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准备食材，第一部分浸泡隔夜沥干，与黑米、燕麦米一起下锅，大火煮开。
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放入第二部分食材，桂圆剥皮、红枣切开、核桃掰成小块、板栗切成小块。
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一起倒入锅中，转小火熬煮45分钟左右。
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准备小米、葡萄干
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等到锅内食材已熬煮至粘稠，放入小米和葡萄干
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盛入碗中，撒入少许芝麻与枸杞装饰。
软糯粘稠的腊八粥就做好了
小贴士
1、食材可以随自己喜好调整用量
2、板栗尽量不要省略，煮粥口感超棒
2、板栗尽量不要省略，煮粥口感超棒
