葱烤河鲫鱼

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用料  

鲫鱼 1条
10根
1勺
酱油 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
3勺

葱烤河鲫鱼的做法  

  1. 葱切段备用

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤1
  2. 河鲫鱼洗净沥干水份备用

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤2
  3. 油锅烧热后放入河鲫鱼,煎至2面金黄盛出备用

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤3
  4. 留底油放入葱段,翻炒至变软

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤4
  5. 放入鱼,加酱油,老抽,料酒,糖大火煮开后转小火煮个15分钟这样

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤5
  6. 然后开大火收汁

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤6
  7. 收汁差不多的时候就可以出锅了

    葱烤河鲫鱼的做法 步骤7

小贴士

煎鱼油锅一定要热,然后放点盐,煎鱼的时候鱼皮不太会破

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-12 11:56:08
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葱烤河鲫鱼的答疑

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