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【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试

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古人食的厨房  古人食
慈禧生下同治帝后，身材走样，玉容不再，愁上眉稍。于是，善于察言观色的御厨和御医，向青蛙和木瓜看了看，笑了。

用料  

木瓜 一个
学蛤 五克
银耳 十克
鲜奶 两百毫升
白糖 适量

【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法  

  1. 学蛤、银耳泡发至白色半透明状态，备用；

    【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法 步骤1

  2. 木瓜洗净外皮，在顶部切出2/5作盖，挖出核和瓤，洗净；

    【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法 步骤2

  3. 冰糖与水银耳一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时；

    【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法 步骤3

  4. 雪蛤膏放入木瓜，加盖隔水蒸片刻；

    【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法 步骤4

  5. 取出，倒入牛奶食用即可。

    【清·木瓜雪蛤膏】一只美丽的蛙与一个神奇的瓜相遇，会发生什么反应？慈禧太后试了试的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-01-09 11:37:41
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