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家常菜
杂焖鲤鱼
杂焖鲤鱼
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道可名
和前面菜谱的红焖鲤鱼一个做法。一条七斤的鲤鱼分两次吃。
用料
鲤鱼
一条条
五花肉
少许
腐竹
可多一些
葱
两条
杂焖鲤鱼的做法
鲤鱼去内脏,洗净。
五花肉连皮切小块。
葱切小段。
锅内热油,撒盐,放鱼下去煎。
鱼七八分熟的时候放五花肉、腐竹下去,翻几下,便可放少许料酒、加水,放葱段,盖锅盖焖十分钟左右。
小贴士
鲤鱼炒酒,很补气的。
这里换着法子吃也不错。
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该菜谱发布于 2019-01-08 19:01:58
6 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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