清炖羊肉

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从小吃爸爸炖的羊肉,真的是很幸福的一件事!结婚后自己为学的做!继承了爸爸的手艺!哈哈😄

用料  

羊肉 一件(四分之一)
花椒 20—30克
一块
适量
香菜 七八根
辣椒 七八个
红葱 两根

清炖羊肉的做法  

  1. 羊肉切大块放入冷水锅中,水没过羊肉,放入姜片,小火慢炖

    清炖羊肉的做法 步骤1
  2. 水开后,撇去浮沫,放入葱,花椒,辣椒!

    清炖羊肉的做法 步骤2
  3. 炖之肉烂,关火!大约三个小时,炖烂!肉熟加盐调味!依个人口味,撒香菜或葱花!

    清炖羊肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-12-31 15:53:19
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