爆米花

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用料  

玉米粒 70克
一勺
黄油或玉米油 10克

爆米花的做法  

  1. 黄油小火融化
    玉米油   中小火加热

    爆米花的做法 步骤1
  2. 放入玉米粒  搅拌均匀  使每一颗玉米都裹上油

    爆米花的做法 步骤2
  3. 等爆开三四颗的时候  盖上盖子

    爆米花的做法 步骤3
  4. 盖上盖子  把火调到最小  时不时的晃一下锅  避免糊锅

    爆米花的做法 步骤4
  5. 等锅里不再噼里啪啦响的时候  打开盖子  均匀的撒上一勺糖  翻拌均匀

    爆米花的做法 步骤5
  6. 出锅  趁热吃  又香又甜

    爆米花的做法 步骤6

小贴士

1.不要放太多玉米粒  爆开以后锅里会成不下
2.锅里噼里啪啦的时候  千万不要开锅盖  会爆的到处都是
3.最后放糖以后可以关了火翻拌  不会糊锅  锅的余温可以融化糖
 
该菜谱发布于 2018-12-31 13:24:51
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