北极虾洗净,海螺肉切成两半,笔管鱼切段。
龙利鱼切块,蟹棒切段。
用竹签把以上食材串起来。
碗里加入辣黄豆酱、蚝油、生抽、鸡精,调成烧烤酱。
煎烤机开启下盘加热,选择五档,淋一点油,放入海鲜串煎。
翻面后刷上烧烤酱,火力减为三档。
熟了以后,可以再撒些孜然。
开吃。
很美味。
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