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白糖馒头

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一枚小胖纸ah的厨房  一枚小胖纸ah
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用料  

面粉 750克
酵母 2茶勺
盐 1茶勺
泡打粉 1茶勺（可不加）
白糖 80g
水 395g~410g

白糖馒头的做法  

  1. 把所有材料称好，按水、面粉、其他固体的方法依次加入面包机里面，开启和面程序25min,揉成团后，取出，封保鲜膜，发酵至两倍大

  2. 充分排气，可以揉干粉进去，排完后，用擀面杖擀成宽片，慢慢卷起来，刀切，整形，蒸格刷薄油，放入面团，发酵至两倍左右，开大火，上汽后蒸15min，关火，等五分钟再开盖，取出馒头

    白糖馒头的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-12-10 23:29:52
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