香芹牛肉粥

2 人做过这道菜
下班后懒得炒菜?
没关系~
简单快手美味的牛肉粥来啦~
冬日里热乎乎的来一碗驱散一天的疲倦吧~
此方的粥是两到三人份~

用料  

大米 200克
清水 1500克
牛肉 150克
香芹 适量
浓汤宝 一个
生姜 适量
适量
料酒 一勺
生抽 一勺
白胡椒粉 适量

香芹牛肉粥的做法  

  1. 大米洗净 放入清水 放入电饭锅

    香芹牛肉粥的做法 步骤1
  2. 一颗鸡汤味浓汤宝放入锅中 开启电饭煲煮粥模式

    香芹牛肉粥的做法 步骤2
  3. 牛肉切成黄豆粒大小的牛肉丁 生姜切沫 生抽 料酒 胡椒粉 盐 放入牛肉丁中

    香芹牛肉粥的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀 腌渍20分钟备用

    香芹牛肉粥的做法 步骤4
  5. 芹菜切碎备用

    香芹牛肉粥的做法 步骤5
  6. 粥煮到七成 放入牛肉丁 搅拌均匀 继续煮

    香芹牛肉粥的做法 步骤6
  7. 粥煮到九成 放入芹菜碎 搅拌均匀 直至电饭锅警报响起 粥就煮好啦~

    香芹牛肉粥的做法 步骤7
  8. 热乎乎的牛肉粥配上酸辣的拌黄瓜
    美美的一餐~

    香芹牛肉粥的做法 步骤8

小贴士

浓汤宝本身自带盐味儿 如果米跟水减半的话 浓汤宝也要减半噢~
出锅后可根据自己口味调味 加入胡椒粉或者盐 还可滴入少许香油
另外 牛肉部分也可以换成猪瘦肉啦 鸡胸肉啦 还有龙利鱼或者去刺的巴沙鱼都是可以的 很百搭

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香芹牛肉粥相关分类

该菜谱发布于 2018-12-05 19:05:59
53 收藏


香芹牛肉粥的答疑

  • 2566顺顺  2019-07-17  
    0
    第一次做就非常成功。超级好喝,连喝两碗。
    作者回复 2019-07-17  
    哈哈,棒!喜欢就好~

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