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8寸轻奶酪蛋糕

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糖炒栗子88_的厨房  糖炒栗子88_

用料  

鸡蛋蛋黄 5个
奶油奶酪 250克
黄油 60克
牛奶 100克
低粉 60克
玉米淀粉 20克
糖 70克(蛋白)
盐 1克
蛋白 5个
细砂糖 70克
柠檬汁 一勺
糖 70g(蛋黄)

8寸轻奶酪蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热320F/160C.

  2. 奶酪加入黄油，糖和牛奶，开小火加热至融化，打顺滑。

  3. 低粉和玉米淀粉过筛，加入上面的小锅里打顺滑。 然后整个过筛一遍。

  4. 蛋白加入柠檬汁，分次加入白糖打至顺滑，分次加入前面的糊里。放入烤箱320F/160C烤1小时10分钟。

    8寸轻奶酪蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-02 02:49:44
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