用这个神器处理鸡胸肉,洋葱。鸡肉用搅拌成泥,洋葱搅碎即可。
最重要的步骤:搅拌成泥后的鸡胸肉加入酱油,花椒粉,黑胡椒粉各一丢丢,然后丢下一薄层的奶酪粉,其实调料都用的很少。加入一个蛋清,顺一个方向搅拌,最好搅拌上劲儿。加入一丢丢马铃薯粉。搅拌差不多了加入洋葱碎。拌匀即可。对了,我还加了一丢丢腰果碎。
接下来,可以:1.煎锅煎肉饼;2.空气炸锅190度12分钟(偏大丸);3.水煮或者上锅蒸。
上传你做的减脂大力丸:鸡胸奶酪丸