1、鸡翅洗净控水,加入奥尔良烤翅腌料、蚝油、生抽拌匀,静置一夜; 烤盘铺上锡纸,排放好小鸡腿,烤箱190度预热5分钟。
2、将装有小鸡腿的烤盘放入烤箱,烤10分钟; 期间,将蜂蜜舀入碗中,按1:1的比例,兑白开水,调匀蜂蜜水备用。
3、取出烤盘刷上蜂蜜水,放入烤箱,接着烤5分钟。
4、用筷子给小鸡腿翻身,把原先贴着锡纸的一面,刷好蜂蜜水,再烤5分钟。
5、出炉摆盘,撒上葱花、胡萝卜丝、混合香草,大功告成。
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