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烟熏三文鱼奶酪酱

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Malteser麦提莎的厨房  Malteser麦提莎
做点烟熏三文鱼奶酪和饼干一起吃，平时也喜欢买点各种的奶酪酱来配饼干吃，当平时小吃。

今天就尝试一下自己做个烟熏鱼酱，刚好材料齐全。

用料  

烟熏三文鱼 100克
奶油奶酪 125克
酸奶油 60克
柠檬汁 5ml/tsp
柠檬皮 半个
干莳萝 1小勺/tsp
洋葱粉 1/4小勺tsp
蒜粉 1/4小勺tsp
糖 1 小勺/tsp
盐 1小撮
胡椒粉 1点

烟熏三文鱼奶酪酱的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化，然后中低档打到微发顺滑。

    或手动打蛋器也可以。

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤1

  2. 然后放进酸奶油打发均匀。

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤2

  3. 再加进柠檬汁，柠檬皮，莳萝，蒜粉，洋葱粉，莳萝，糖，盐，黑胡椒搞均匀。

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤3

  4. 烟熏三文鱼用刀切碎小。

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤4

  5. 加进搞拌均匀后，可尝下适量加点盐。

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤5

  6. 然后就可以和饼干一起吃啦!

    Enjoy!

    烟熏三文鱼奶酪酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的烟熏三文鱼奶酪酱

 

烟熏三文鱼奶酪酱相关分类

酱 西餐 小吃 小清新 下午茶 打蛋器
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该菜谱发布于 2018-11-23 15:35:32
267 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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烟熏三文鱼奶酪酱的答疑

  • 海底睡人(下厨房)
    海底睡人  2019-03-21  
    0 赞
    请问酱可以保存多久呢
    作者回复 2019-03-21  
    两三天吧。

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