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荠菜鸡蛋汤

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简单的美味，这个季节就喜欢吃荠菜。

用料  

荠菜 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
葱 半根
植物油 适量
水 适量

荠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 荠菜洗干净，用刀拦截几刀

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 锅内倒入适量植物油，放入葱花爆香

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 倒入适量清水，根据个人喜不喜欢喝汤决定多少

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 放入荠菜

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 水烧开煮一会儿，喜欢吃软烂的多煮一会儿

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 打入两个鸡蛋

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤6

  7. 用铲子把鸡蛋挑开了，要不然成荷包蛋了
    待鸡蛋凝固熟了，加入适量盐调味，就可以出锅了

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤7

  8. 荠菜鸡蛋汤，特别美味

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-11-22 14:36:51
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荠菜鸡蛋汤的答疑

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