吉利丁片2克冷的干净的水泡软
原味酸奶63+香草精½ts+柠檬汁½ts,混合均匀
加入20克糖,混合均匀
捞出拧干泡软的吉利丁片,微波十秒至融化
加入混合液中
搅打奶油50 克,奶油五分六分适合慕斯制作,混合均匀
模具,放剪裁好的围边
放入蛋糕做底
放入水果片
放入小半个猕猴桃
倒入混合液体
震平,冷藏一个小时
猕猴桃汁50克加吉利丁1克,吉利丁处理如上
倒入上边,冷藏一小时
OK
开吃
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