一次性发酵小餐包

一次性发酵小餐包的答疑

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  比巴卜小厨  2018-11-20  

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  开水放哪。隔水烤嘛
  作者回复 2018-11-21  

  不是隔水烤，放开水是二次发酵为了增加湿气的发酵好了把开水取出来，烤箱预热好了就可以烘烤了
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  蔡蔡爱麻将  2018-12-01  

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  发好拿出来刷蛋液的时候瘪掉了，是不是牛奶放太多了？
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  孟媚儿  2019-10-14  

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  自己揉可以吗？没有面包机
  作者回复 2019-10-17  

  可以
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  岛城南荒　=  2018-11-16  

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  酸奶，奶油可以用别的吗请问
  作者回复 2018-11-17  

  可以