孕妇版开胃酱蘸料酱

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怀孕了嘴巴比较挑剔,吃不惯外面卖的调料酱菜!自己简单制作了一款,配米饭,馒头面条都可以。米饭我可以吃三碗,哈哈哈~

用料  

小葱 两根
小米辣椒 2个
4瓣
生姜 一小块
食用油 适量
耗油 半勺
生抽 一勺
一勺
花椒油 适量
适量

孕妇版开胃酱蘸料酱的做法  

  1. 材料如图

    孕妇版开胃酱蘸料酱的做法 步骤1
  2. 准备好的材料准备下锅

    孕妇版开胃酱蘸料酱的做法 步骤2
  3. 油刚好没过生姜蒜末,用小火慢慢煎出生姜蒜末的香味,然后放小米辣椒。再放调料。耗油,生抽,醋,盐。盐可以稍微多放点。毕竟是作为酱料。。全程开小火,要不然容易糊锅。

    孕妇版开胃酱蘸料酱的做法 步骤3
  4. 最后放小葱,,大概20秒后关火。放点花椒油起锅(没有也可以不放)

    孕妇版开胃酱蘸料酱的做法 步骤4

小贴士

喜欢辣可以多放点小米辣椒,喜欢酸也可以多放酸!
现做现吃,很美味
 

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该菜谱发布于 2018-11-13 23:29:20
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