日式肥牛饭#太阳谷菜谱#

太阳谷肥牛片一包，提前从冰箱里取出，自然化冻

开始准备工作：胡萝卜切成梅花状

西兰花切成小朵

适量淋些盐，拌匀，盖上保鲜膜，入微波炉加热熟。绿色蔬菜含VC高，尽量不要用水汆，开水烫的过程中会流失大量的VC

这是微波炉加热后的样子，备用

化冻后的肥牛片肥瘦相宜，纹理清晰明了

用开水汆一下，时间不要太长，有浮末漂出来就可以了

捞出来的肥牛片用清水过一下，备用

准备调味料，按照材料里列明的具体调料，根据自家口味调好，水越多，汤汁越多哦

洋葱洗净切成片

冷锅加油，烧热

加入洋葱翻炒片刻

加入肥牛片翻炒几下，倒入调味料，让其咕嘟咕嘟吧

等其入味，汤汁收浓就可以关火了

提前煮好米饭

把西兰花和胡萝卜花摆好

浇入肥牛汤就可以了

一碗美美的日式肥牛饭上桌了

好吃到放不下筷子了😄😄

这是我从日本带回来的味增，味道非常浓郁