海苔蛋黄酱米饭三明治
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人做过这道菜
漫时慢语
用料
海苔蛋黄酱米饭三明治的做法
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蒸熟的米饭打散。海苔片平铺。
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胡萝卜洗净去皮擦丝热水焯一下。
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蛋黄酱是从市集买的。
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海苔片铺一片生菜。
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生菜上面铺一层米饭，面积不要太大哦，基本中间的位置就可以。
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米饭上面加一层肉松。
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肉松上面加胡萝卜丝，这里也可以换别的蔬菜哦，我是拿家里现有的食材。
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铺一个事先煎好的蛋。
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蛋黄上面抹一层咸蛋黄酱。
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铺一片煎过的火腿。
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铺一层米饭（忘了拍）加铺一片生菜叶，沙拉酱少许。
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海苔对角折叠包裹起来，利用沙拉酱粘住。
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中间饭团不要太大，这样包裹起来刚刚好哦！
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用保鲜膜包裹紧实。
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吃之前用锋利的刀对半切开就可以开吃喽！记得切的方向一定要和胡萝卜丝的方向垂直哦，要不就不美了啊哈哈😄！
小贴士
个人感觉蛋黄酱相当出彩，味道特别棒哦！
