吐司苹果派
7.6
综合评分
45
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漫时慢语
用料
吐司苹果派的做法
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准备三个吐司片➕一颗大红苹果
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苹果去皮切小粒备用。
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放黄油，加入苹果粒和糖翻炒出水。
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加淀粉水继续翻炒至浓稠。
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可以看到水分都基本收干。
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盛出备用。
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吐司片用擀面杖擀压成薄片。
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四周边刷蛋液。
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吐司左边二分之一的地方加炒好的苹果酱，右边用刀斜划三道口子。
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对折一下。
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用叉子把三个边用力压一下封口。
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吐司两边均匀刷上蛋液。
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也可以直接这样丢到盘里蘸裹一下。
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两面都裹上蛋液即可。
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锅内放少许油，中小火慢煎。
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煎至金黄翻面。
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盛盘即可食用，吐司片金黄焦脆，里边苹果酱香甜浓郁。
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还可以放各种馅料，红豆沙肉松也很好吃😋，发挥你的想象力吧！
小贴士
吐司片用牛奶原味的，不要用全麦的，全麦组织松散，不容易擀成薄片成型哦！
