百合杏仁赤豆粥

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赤小豆性平味甘酸,具清热毒,除烦满,健脾胃,止泻痢,利小便等功效。即可清热解毒,活血排脓,又能利水消肿。赤小豆粥内服消水肿,利小便,对于患心脏性,肾脏性水肿及肝硬化腹水的患者,常食赤小豆粥,很有益处。

用料  

百合 10克
赤豆 60克
甜杏仁 6克
适量

百合杏仁赤豆粥的做法  

  1. 用料

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤1
  2. 赤豆百合洗净沥水

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤2
  3. 倒入炖盅

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤3
  4. 加入杏仁

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤4
  5. 倒入适量清水

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤5
  6. 在炖锅中倒入清水

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤6
  7. 放入炖盅

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤7
  8. 盖好盖子,低温档,隔水炖煮一夜

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤8
  9. 豆烂粥成

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤9
  10. 盛出食用

    百合杏仁赤豆粥的做法 步骤10

小贴士

赤豆不易煮烂,直接在炉火上熬煮需事先浸泡至涨发,较易软烂。
 

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