南瓜苹果派
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人做过这道菜
水尝无华1116
苹果、南瓜放那没有人吃，坏了好可惜，索性变换下，立马变身吸睛美食，瞬间抢完了，并且做法超级简单，试试吧。。。
用料
南瓜苹果派的做法
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黄油切薄条、低筋粉放盆里。
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用手揉搓，至粗玉米糁样，放入南瓜泥。
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揉成面团，盖严放冷藏室松弛一小时以上。
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苹果去皮去核切小块。
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不粘锅烧热转中小火，放入黄油。
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放入苹果块、白糖、一点点盐翻炒。
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慢慢炒至苹果变软，关火冷凉。
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从冰箱取出面团分成三份。
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取一份擀开。
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铺派盘上，用手把一圈按下让面皮更贴合派盘。
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用擀面杖把一圈多余的面片擀下。
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饼底用叉子扎眼(透气防鼓起)。
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倒入冷凉的苹果馅，用勺子扒平
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另取一团面擀开，用刮刀划成均匀的长条。
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先把竖条全部摆馅上，再从中间往两边开始摆横条。一根隔一根掀起竖条，放上横条，再把竖条放下。同法再掀起另外的竖条，放上横条，放下竖条。依次编完所有条条成网格状。(看图比较明了吧)，如果条条不够长可以拉长，面条延展性好。
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网格编好后用擀面杖把一圈多余的擀掉。做好的生胚。
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做好的生胚。
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编网格时把烤箱预热200度5分钟以上，派皮刷上全蛋液。
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苹果派放入预热好的烤箱中层，200度15分钟。
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转180度20 分钟左右看上色情况出炉。
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外皮酥脆、内馅香甜柔软的苹果派，好吃到没朋友。。
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
1.面团不要过度揉搓，防止起筋。
2.如果做好生胚没有时间烤可以盖一个盆子（或者保鲜膜），防止干皮。
3.烤制温度时间请灵活调整。
4.没有南瓜泥，可以用水代替，水量要少一点，面团比饺子面团软。
2.如果做好生胚没有时间烤可以盖一个盆子（或者保鲜膜），防止干皮。
3.烤制温度时间请灵活调整。
4.没有南瓜泥，可以用水代替，水量要少一点，面团比饺子面团软。
