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葱油面

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大妞91的厨房  大妞91

用料  

葱 两根根
面条 两人份
鸡蛋 一个
花椒 7-10颗
酱油 两勺
蒜末 一个

葱油面的做法  

  1. 起锅烧油，油至八成热的时候放入花椒，蒜末爆香，然后锅中倒入水烧开煮面

  2. 我用的是龙须面，开始碗中放盐，酱油一勺，面煮好之后，舀一勺面汤放入碗中，再把面捞出来放到碗里，开始加汤

  3. 把切好的小葱撒在上面就可以了，鸡蛋切两半放里面五分钟搞定，味道也非常好(✪▽✪)

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的葱油面

 
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该菜谱发布于 2018-10-22 20:03:41
390 收藏
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葱油面的答疑

  • 最真的梦2012121(下厨房)
    最真的梦2012121  2021-10-05  
    0 赞
    一开始别用油爆锅，可能会好吃
    作者回复 2021-10-11  
    我是想把花椒香味激出来，下次我试试你的方法😀
  • 当当妈妈2014(下厨房)
    当当妈妈2014  2019-08-24  
    0 赞
    做了，没拍。不太好吃，可能自己做的还是吃光了！
    作者回复 2019-08-27  
    可能每个人口味不太一样😛

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