银耳莲子红枣汤

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秋天到了,有些干燥,老公也是抽烟爱好者,就给家人熬点银耳汤润润肺,止咳效果也可以,有支气管炎的人喝这个是非常好的,这个是电饭煲版本

用料  

银耳 一朵
红枣 10-12颗
冰糖 5-8克
莲子 10克
枸杞 10粒左右

银耳莲子红枣汤的做法  

  1. 干银耳,用温水或凉水跑两到三个小时,莲子可泡可不泡,枣用盐水泡一会洗去灰尘,备用❤

    银耳莲子红枣汤的做法 步骤1
  2. 把泡好的银耳撕碎,越碎出胶越好,电饭锅烧水把撕碎的银耳跟莲子倒入熬

    银耳莲子红枣汤的做法 步骤2
  3. 熬半个多小时加入冰糖、枣、枸杞继续熬,熬到感觉出胶有些粘稠就差不多好了,转到保温闷二十分钟左右就可以了

    银耳莲子红枣汤的做法 步骤3
  4. 非常香甜,糖可以把控着来,不用太甜,因为有枣,我们家都喜欢吃莲子就多放些了,第一次做可以慢慢加糖,水刚开始加多点,非常适合干燥的秋天

    银耳莲子红枣汤的做法 步骤4
 

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