里脊肉切条,稍粗一点,放入一个鸡蛋,一勺白糖,适量盐,胡椒粉,淀粉拌匀,静置十分钟。
里脊条入油锅炸至金黄,最后再回锅一起炸一下。
五勺番茄酱,三勺白糖,两勺雪碧,一勺白醋搅拌好入锅烧至冒泡,下炸好的里脊肉,翻拌均匀,收汁。出锅撒白芝麻。
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