韭菜切好放入油,防止韭菜出水,鸡蛋炒好和韭菜和到一起,放入盐鸡精,也可放入一些耗油提鲜,调好味道。
饺子皮向上一面刷上植物油,叠加,最后用擀面杖擀成饼,不用太大
入开水锅蒸15分钟左右
将饼一张张撕开包上馅,卷成春款样子,放入煎锅用小火煎。
最后就可以开吃啦!外皮酥脆,里面鲜嫩,绝对的好吃!
上传你做的韭菜鸡蛋卷饼