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尖椒炒香菇

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小小的嘟嘟的厨房  小小的嘟嘟

用料  

尖椒 2个
蒜 2瓣
油 10克
生抽 2勺
盐 少许
甜面酱 15克
香菇 5个
白糖 一勺
葱 适量
蚝油 一勺

尖椒炒香菇的做法  

  1. 香菇切片，尖椒切丝，葱蒜切末，甜面酱，生抽蚝油，白糖放一起，加一勺水搅拌均匀。

  2. 油热后放葱蒜，出香味后放入香菇炒一下，然后放入尖椒，倒入调好的汁，大火翻炒片刻，应为放了甜面酱，盐要尝味道后再放入。

    尖椒炒香菇的做法 步骤2

小贴士

甜面酱是这道菜的灵魂！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的尖椒炒香菇

 
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该菜谱发布于 2018-10-10 13:17:26
134 收藏
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尖椒炒香菇的答疑

  • 巴黎灵灵(下厨房)
    巴黎灵灵  2023-08-07  
    1 赞
    非常实用简单，做好了吃的太快忘了拍照片。下次有机会会拍
    作者回复 2023-08-22  
    家常菜，又快手，很适合上班族回家着急吃饭

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