电饭煲做面包卷子

1 人做过这道菜
比蒸馒头还简单还好吃的面包卷子!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 300克
白糖 50克
酵母 3克
牛奶 适量
色拉油 一勺

电饭煲做面包卷子的做法  

  1. 取300克面粉,普通面粉就行!

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋酵母色拉油一起和面

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤2
  3. 加入白糖,喜欢甜的可以多加一些!

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤3
  4. 用牛奶和面,不加水!

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤4
  5. 和成棉絮状

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤5
  6. 揉成光滑面团发酵

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤6
  7. 发酵两倍大放到面板揉实

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤7
  8. 平均分成8个小面团

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤8
  9. 幹成长型面饼,中间加色拉油

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤9
  10. 可以放馅料,或者什么都不放

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤10
  11. 卷好,电饭煲抹一层油,摆放好!

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤11
  12. 调到做蛋糕

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤12
  13. 40分钟后,面包卷子出锅

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤13
  14. 口感松软

    电饭煲做面包卷子的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-07 21:00:30
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电饭煲做面包卷子的答疑

  • 不会游泳的鱼1013  2019-07-08  
    1
    我的电饭煲没有蛋糕这一栏,可以用别的一栏代替吗
    作者回复 2019-07-18  
    不好意思回复的有点晚哈。应该可以用煮饭档,我没试过!蛋糕档是40分钟,你掌握一下时间。试一试!
  • 手机用户1363_4zsr  2019-03-21  
    0
    亲,锅底刷油摆上面包胚后不用发酵就直接按下蛋糕键加热吗
    作者回复 2019-03-21  
    对,不用发酵了,因为电饭煲做面包要40分钟,时间够用,我没发酵,可以试一试!

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