香辣虾

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用料  

一斤
老干妈风味豆豉 一大勺
葱伴侣豆瓣酱 一大勺
葱姜蒜末 少许
干红辣椒 少许
花椒 少许
麻椒 少许
红薯 中等大小
香芹 适量
洋葱 半个
黄瓜 一根
料酒 三勺
酱油 两勺
白糖 5克
香菜 1根
白芝麻 适量

香辣虾的做法  

  1. 虾洗净剪去虾须虾脚开背,取不取虾线看个人喜好。

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 香芹洋葱切段

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 红薯黄瓜切条

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 炸红薯(我炸的略多了点家人都爱吃里面的红薯条)

    香辣虾的做法 步骤4
  5. 炸虾

    香辣虾的做法 步骤5
  6. 底油爆香干辣椒花椒麻椒

    香辣虾的做法 步骤6
  7. 加入葱姜蒜末炒香

    香辣虾的做法 步骤7
  8. 加入洋葱和香芹翻炒

    香辣虾的做法 步骤8
  9. 加入一大勺老干妈

    香辣虾的做法 步骤9
  10. 一大勺豆瓣酱翻炒半分钟

    香辣虾的做法 步骤10
  11. 加入虾,酱油,料酒,白糖翻炒半分钟

    香辣虾的做法 步骤11
  12. 快出锅时加入黄瓜条翻炒片刻

    香辣虾的做法 步骤12
  13. 最后加红薯条和熟芝麻出锅即可。

    香辣虾的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2018-10-05 18:48:56
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香辣虾的答疑

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