爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面
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人做过这道菜
MiNi树树
美貌高冷的小泉同学的最爱——拉面̵ʱªʱªʱª
一日三餐都是拉面，深夜放毒必备番！我按照自己喜欢的做法做了一碗，味道嘛，emmm…
一日三餐都是拉面，深夜放毒必备番！我按照自己喜欢的做法做了一碗，味道嘛，emmm…
用料
爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面的做法
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1⃣番茄去皮切颗粒打成番茄汁。喜欢颗粒感的可以忽略，直接使用。
2⃣蒜切成片，与冷油一起放入锅中慢慢加热，直至炒出蒜香味。此时也要另起一锅烧水准备煮面。
3⃣蒜油炒好后导入番茄汁（或番茄粒），翻炒几下，再加入高汤或水。我用的是猪骨汤，高汤能使汤底更加浓郁。关火前加入生抽和盐调味。
4⃣拉面煮好放入青菜焯30秒—1分钟，捞出乘碗，淋上汤底，表面放上芝士，撒一点海苔碎，胡椒粉。 -
大功告成！
