牛肉面

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简单粗暴得面条

用料  

卤牛肉 适量
面条 1份
姜片 2片
豆瓣酱 1勺
1勺
酱油 3勺
1把
香菜 1把
香醋 1勺
蒜头 3粒
芝麻油 几滴
胡椒粉 适量

牛肉面的做法  

  1. 锅里倒入油烧热加入辣椒 葱白 姜 蒜 豆瓣酱炒香,加入牛肉翻炒几下加入酱油继续快炒盛出,锅里加入清水盐煮开下面条直至煮透,碗中放入葱花 香菜 蒜末 姜末 (前三个配料多放姜只需要一点),红烧酱油 香醋  胡椒粉 芝麻油一点。先把滚烫的面汤舀入碗中使碗里的调料配料混合再加入面条。   最后把炒好的牛肉倒入碗里即可

    牛肉面的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-09-26 22:07:28
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牛肉面的答疑

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