杏鲍菇切成5-6厘米的小段儿,然后切成薄片,再切成十字花刀。
生抽20克,老抽2克,蚝油5克,糖2克,搅拌均匀。
调好的酱汁倒一部分到切好的杏鲍菇,抓匀腌制15分钟
开小火入锅煎,煎出水分后,倒入剩下的酱汁,大火收汁。美味的杏鲍菇就做好啦!
上传你做的酱汁杏鲍菇