超简单超入味韩式烤肉（平底锅版本）
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人做过这道菜
刘唐扬
滋滋冒油的烤五花
想想都流口水
上次吃烤五花是半年前了
特别想吃烤肉
去了一家名气挺大的店
结果肉没什么味儿 还很硬
所以在又想吃烤肉的今天
决定自己做
正不正宗说不上来
但是味道挺足的 吃起来也很Q弹
想想都流口水
上次吃烤五花是半年前了
特别想吃烤肉
去了一家名气挺大的店
结果肉没什么味儿 还很硬
所以在又想吃烤肉的今天
决定自己做
正不正宗说不上来
但是味道挺足的 吃起来也很Q弹
用料
超简单超入味韩式烤肉（平底锅版本）的做法
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蜂蜜、辣酱、酱油、盐混合
大蒜切末
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肉、蒜、酱料混合
揉抓 做做massage
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保鲜膜封好
入冰箱冷藏4小时以上 -
平底锅刷薄薄一层油
中小火煎熟就ok！ -
可以配上生菜啊黄瓜啊裹着吃
小贴士
其实就这么吃就很好吃了，但是如果包生菜，蘸点烤肉酱会更有味
其实最主要就是腌这一步 做起来还是挺快手的
煎的时候不要一直翻动，一面煎一会，再翻面。我喜欢先小火煎熟，把油都煎出来，再稍微调大点火，表面煎脆
其实最主要就是腌这一步 做起来还是挺快手的
煎的时候不要一直翻动，一面煎一会，再翻面。我喜欢先小火煎熟，把油都煎出来，再稍微调大点火，表面煎脆
