用这种海带。
牛肉切片,用生抽和料酒腌一下。海带泡5分钟就捞出备用。
锅里放香油。
放入牛肉翻炒变色。
加入海带继续翻炒。
倒入热水,放盐,生抽,蒜末小火煮30分钟。
30分钟后关火焖一会即可。
盛出。
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