下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
冻豌豆
冻豌豆
3
人做过这道菜
收藏
路菜菜
用料
豌豆
6斤
盐
适量
冻豌豆的做法
豌豆剥皮洗净。
锅里放水放盐,水开后放入豌豆焯一下水,焯至豆子颜色变了即可。
焯好后豌豆过凉水。捞出沥干水。
装入放入冰箱冷冻保存。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的冻豌豆
随便看看
慕斯液
麻辣豆腐丝
韭菜煎饼盒子
豇豆面
墨西哥卷
豆沙一口酥
洋葱回锅肉
芝麻酱面包
白菜疙瘩汤
黑鸭
该菜谱发布于 2019-06-13 19:33:21
1028 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢冻豌豆的也喜欢
豌豆炒肉沫
紫煜_zy
2 做过
煮完不变黄,颜色翠绿的「五香豌豆荚」
一颗糖572196
3 做过
豌豆的保存方法
静影沉璧dxal
0 做过
春天的味道【豌豆青】
小兰521
12 做过
作者路菜菜的其他菜谱
黑芝麻酱馒头
路菜菜
247 做过
私房蔡
路菜菜
117 做过
减脂餐
路菜菜
68 做过
香辣鸡架
路菜菜
17 做过
黑芝麻酱千层饼
路菜菜
14 做过
海苔包饭
路菜菜
8 做过
黑芝麻粉馒头
路菜菜
14 做过
牛奶煮方便面
路菜菜
13 做过
冻豌豆的答疑
海里的鱼2019
2020-04-12
20
赞
为啥不是生的直接冻啊
Sunny2872
2020-04-10
6
赞
为什么要加盐呢?
作者回复
2020-04-10
能保持豌豆的颜色,不让它变黄。
氯氯
2020-03-06
2
赞
焯水多久啊
作者回复
2020-03-06
基本上变色就行。
呼heart
2020-05-14
1
赞
大概需要烫多久?
作者回复
2020-05-14
豆子变色就行。
吅吅吅吅吅吅
2019-10-15
1
赞
这个放冰箱可以保存多久呢
作者回复
2019-10-15
3个月左右都没事
蛙牛
2019-06-13
1
赞
这样操作后和直接冻冰箱里口感有什么区别吗?
作者回复
2019-06-13
这样冻没有豆腥味,豆会更香点。
黑暗料理颜
2020-07-08
0
赞
为什么不直接超市买一包?😂
znana_pyln
2020-04-05
0
赞
这样焯水冷冻后可以放多久?
作者回复
2020-04-05
密封好了几个月没问题。
姣子-3
2020-03-28
0
赞
冻上以后吃的时候解冻炒着吃就行吗?
作者回复
2020-03-28
是的。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑