牛油果鸡肉沙拉

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买个新盘子能勤快好几天~~这次的牛油果不大熟,略影响口感,但不影响使用新盘子的好心情(o^^o)
简单易操作的沙拉,也是最近吃食首选了。其实是因为食材买多了,得赶紧吃掉(*´∀`)skr~

用料  

西蓝花 150g
烟熏鸡胸肉 120g
红黄小番茄 各4个
鸡蛋 1个
牛油果 半个
红心奇异果 1个
丘比沙汁(大拌菜口味) 适量
苹果醋 适量

牛油果鸡肉沙拉的做法  

  1. 西兰花、小番茄洗净浸泡淡盐水15分钟。鸡蛋洗净待用。

  2. 鸡蛋和冷水一起下锅,水开后,倒入西兰花,一分半钟捞起过冰水。鸡蛋再继续煮五分钟。

  3. 鸡胸肉是买现成的,切小块。牛油果切小块,小番茄切四瓣,倒入过好冰水的西兰花,加沙拉汁和苹果醋拌匀。

    牛油果鸡肉沙拉的做法 步骤3
  4. 装盘,摆上切好的鸡蛋片和奇异果片。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-05 15:17:27
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