先烧一锅水(秋葵要焯水),再准备配料,将蒜切末,小红辣椒切碎,其他调料准备好
焯水:水开后把秋葵放进去煮一分钟(水没过秋葵),捞起来用凉水冲一下(等会切的时候不烫手,又可以增加口感),切段,放入一个大碗(方便凉拌)
将所有调料放入大碗中拌匀即可食用。(也可以腌制10分钟更加入味)
秋葵的功效
吃秋葵的好处
上传你做的快手凉拌秋葵