黄金糍粑块

1 人做过这道菜
老公特别爱吃的早餐

用料  

适量
适量
鸡蛋 两个
糍粑 两块
白糖 适量

黄金糍粑块的做法  

  1. 平底锅倒入25ml油,小火

  2. 放入糍粑,一直小火(用小火慢煎糍粑才能酥脆)

  3. 两枚鸡蛋搅拌均匀,加适量盐(喜欢甜食也可以加白糖)

  4. 糍粑两面金黄后用剪刀剪成小块,倒入蛋液,鸡蛋成型后翻面再煎一会就可以出锅了。

  5. 表面可以撒一些白糖或者芝麻(更美观),配上一杯热牛奶就可以过个早啦!

小贴士

推荐给上班族。早上起来,用小火煎糍粑,再去洗脸刷牙化妆(糍粑第一面一般二十分钟内都不会糊),抽空去厨房把糍粑翻一面,再去把房间收拾好(糍粑第二面只需五分钟左右就能煎好),放入鸡蛋后约两分钟就可以出锅了。基本不耽误多少时间,完全不需要特意早起做早餐✌

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