昂刺鱼洗净去腮剪成断，用盐葱姜蒜料酒胡椒腌制一会儿（或冰箱过夜，因为有盐不太会坏）
加入一个鸡蛋，少量淀粉，多一些面粉。有次做面粉加的少了些，汤汁就没有很粘稠。有点清汤寡水的。
面粉量
搅拌后成品。
起锅，热油炸香葱姜后加热水。做汤底。
陆续加入鱼块，番茄和豆腐块。煮一会儿。
最后成品。（面放少了的这次）
上传你做的昂刺鱼豆腐番茄汤
王啾啾的同学
