鸡蛋蔬菜烤饼
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人做过这道菜
虫弟-萱姐
总是变着法的让孩子吃鸡蛋、蔬菜，西葫芦煎蛋俩娃都爱吃，这次尝试着加了其它材料烤箱烤，女儿说比煎的好吃，出个方子仅供大家参考。
用料
鸡蛋蔬菜烤饼的做法
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鸡蛋加少量牛奶、盐打散调匀，西葫芦、胡萝卜擦丝（切丁也可）和低粉、盐、芝麻与蛋液调成可流动的面糊。
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面糊倒入不粘模具，八分满，面上加上熟蔬菜丁（也可以不加）、芝士碎，入预热180度烤箱25分钟。
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烤的状态
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蔬菜烤熟了，内部很绵软，用同样材料做成煎饼口感确实不如烤的好吃😋，一点油也没有放。
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这是加的西葫芦丁、熟香菇丁和熟玉米粒，面上洒芝士碎
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我称它为伪蛋挞
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蛋皮芝士包裹的蔬菜
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内部状态
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用烤罐的话烤的时间延长五分钟。
小贴士
很随意的一道菜谱，蔬菜可以任意搭。
烤的温度和时间根据自己的烤箱和模具大小来，烤到表面上色芝士融化。
烤的温度和时间根据自己的烤箱和模具大小来，烤到表面上色芝士融化。
