德国klarstein菜谱1：牛肉千层饼
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人做过这道菜
我爱闷墩
朋友有美膳品，功能强大，看得我羡慕不已。
但是看到价格，太贵了。
只好网上找了一个德国的替代品，最开始搜到krups，由于自己是个三分钟热情的人，还是担心买回来只用几次。所以最终选择了Klarstein，价格仅美膳品三分之一不到，但是具备基本的揉面，炒菜，蒸菜功能。我想对我目前来说足够了。
网上搜了很多，都找不到他家的菜谱，所以我记录下我参考美膳品，krups的菜谱形成的最终菜谱。以帮助像我一样没钱又想试试高科技的人。
但是看到价格，太贵了。
只好网上找了一个德国的替代品，最开始搜到krups，由于自己是个三分钟热情的人，还是担心买回来只用几次。所以最终选择了Klarstein，价格仅美膳品三分之一不到，但是具备基本的揉面，炒菜，蒸菜功能。我想对我目前来说足够了。
网上搜了很多，都找不到他家的菜谱，所以我记录下我参考美膳品，krups的菜谱形成的最终菜谱。以帮助像我一样没钱又想试试高科技的人。
用料
德国klarstein菜谱1：牛肉千层饼的做法
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面粉加温水，用机器的称重功能称好后，按揉面按钮dough，自动停止后取出面团，整理如图
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面团放碗中覆膜醒半小时以上。如果是晚上揉面，放冰箱一晚上冷藏即可早晨做饼
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洋葱片放锅里用speed5运行10秒切碎后倒出。
放肉馅及其他调味料，speed3运行20到30秒搅拌。
姜切记提前泡入少量水中取味。如不想吃到姜，可只倒入姜水。
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肉馅搅拌好后取出覆膜醒20分钟。之后参照千层牛肉饼做法抹肉酱，折叠
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平底锅内加少量油将切好的饼放入小火煎到两面金黄。饼如果做得厚，煎时记得盖锅盖
我肉馅做多了，所以爆出来了。
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成品
