盗版奥利奥的海盐巧克力软曲奇

红糖和白糖混合打粉备用。黄油软化，到手压能轻松压出来一个坑但是不粘手的状态，混合红糖白糖用打蛋器低速混合均匀。

鸡蛋打散，分2次倒入混合好的黄油中。倒第一次用打蛋器打至看不见蛋液，再倒第二次和香草精，再次搅打至看不见蛋液。

低粉混合泡打粉过筛加入打好的黄油蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，加入巧克力翻拌。

15克的量勺挖，大概能做21个曲奇。稍微整形，压扁一点点，放入175度预热好的烤箱中层烤12分钟。饼干底部不粘烤盘就是熟了，不要烤太久，太久就是脆曲奇啦。