红烧肉
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瑜睿宝贝
用料
红烧肉的做法
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将500g五花肉放入网兜，网兜入主锅，卡住，加水至网兜的一半，设置5分钟，50度，速度5。清洗后放网兜沥干。
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把五花肉，几片姜，30g料酒，30g冰糖，25g生抽，25g老抽放入主锅，设置10分钟，Varoma，反转，小勺。
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加入1量杯水，设置30分钟，Varoma，反转，小勺。若觉得不够耙，可以再设置5分钟。3秒，反转，速度2.5。起锅撒葱花或白芝麻，即可享用。
小贴士
清洗主锅，请使用15秒，速度7。
可以做拼凑做40分钟的蒸菜哦。
可以做拼凑做40分钟的蒸菜哦。
